Les consommateurs se trompent s’ils pensent qu’ils aident les paysans pauvres et luttent contre le réchauffement climatique en privilégiant les produits équitables et bio. Un point de vue polémique paru dans l’hebdo britannique The Economist.
> Peut-on changer le monde en faisant ses courses ?, Courrier International, 15/02/2007
> La consommation "bio" : business ou militantisme ?, Courrier International, 11/12/2006
> En lien
- Courrier International
- The Economist

Etude réalisée en 2006 par l’association Intelligence verte sur les attitudes et comportements d’un échantillon (non représentatif) de 1 700 français par rapport au Bio.