Michel Edouard Leclerc s'est exprimé longuement sur son blog sur le nouveau réglement bio européen.

> L'article complet en ligne
 

"Les agriculteurs exposés à de forts niveaux de pesticides, mais aussi ceux qui les utilisent pour leurs plantes d'intérieur, ont un plus grand risque de développer une tumeur cérébrale, selon une étude publiée mardi, en ligne, dans la revue britannique spécialisée Occupational and Environmental Medicine.

L'étude a été conduite par Isabelle Baldi (Institut de santé publique, d'épidémiologie et de développement, Bordeaux) dans le sud-ouest viticole français. Les premiers résultats avaient été présentés en mars 2006 à Paris.

Selon cette étude, l'augmentation du risque est statistiquement significative pour de forts niveaux d'exposition aux pesticides. Pour les agriculteurs exposés aux niveaux les plus élevés, le risque est ainsi plus que doublé, toutes tumeurs cérébrales confondues. Il est même multiplié par plus de trois si l'on ne considère que les gliomes (tumeurs du cerveau les plus fréquentes chez l'adulte).

Le risque de développer une tumeur cérébrale serait aussi plus que doublé pour les personnes qui traitent leurs plantes d'intérieur avec des pesticides.

L'étude porte toutefois sur un échantillon limité (221 adultes domiciliés en Gironde ayant une tumeur cérébrale et 442 témoins non malades). Le Dr Baldi souligne la nécessité de travaux ultérieurs sur des échantillons plus importants afin de déterminer si le risque est plus spécifiquement lié aux gliomes et d'approfondir une possible association avec une famille particulière de pesticides.

Dans les vignobles, les fongicides représentent 80% des pesticides utilisés, note le Dr Baldi.

En ce qui concerne le lien entre traitement des plantes d'intérieur par pesticides et tumeurs cérébrales, l'étude n'a pas pu déterminer le possible rôle d'autres facteurs domestiques."

Quand la banque s'empare du bio pour sa publicité...
Au delà du slogan, il n'y a pourtant pas de référence au bio dans l'introduction : Le bio ferait il cliquer sur les pubs ?

"Le Crédit Coopératif est la banque de nombreuses entreprises, de groupements d’entreprises, de coopératives et de leurs adhérents, de SCOP, de PME-PMI, d’artisans...
Leurs métiers sont d'une grande diversité, dans l'industrie et les services, le transport, l’hôtellerie, le bâtiment et les travaux publics, la grande distribution, le commerce de proximité, la filière maritime...
Le Crédit Coopératif développe des produits et services adaptés à leurs activités.
Banque des valeurs qui n'ont pas de prix, il accompagne dans leur développement les entreprises
du commerce équitable, du bio, des énergies renouvelables, etc., quelle que soit leur taille."

> La campagne pour le crédit coopératif, lien vers le site et la publicité animée

"Le marché des aliments fonctionnels s'étoffe de jour en jour mais le consommateur est-il bien conscient de ce qui se cache à l'intérieur des emballages ?

Pour répondre aux interrogations sur les aliments santé, les laboratoires de recherche fédéraux viennent de publier un "rapport de recherche".

Les réglementations européennes sur les allégations de santé stipulent que l'effet bénéfique pour la santé d'un produit alimentaire ne peut être mentionné que s'il repose sur "des données scientifiques suffisantes et reconnues". Malgré la difficulté d'apporter les preuves scientifiques des bienfaits santé d'un aliment, certains comme les produits laitiers probiotiques ont passé le test : consommés régulièrement, ils ne diminuent certes pas la fréquence des "coups de froid" mais réduisent leur durée et atténuent les symptômes.

En outre, de nombreux composés bénéfiques à la santé sont naturellement présents dans les fruits et les légumes, comme le lycopène dans les tomates et les carottes. Cependant ils peuvent être ajoutés à des aliments transformés : des chercheurs du BfEL (Office fédéral de recherche sur la nutrition et les produits alimentaires) relatent notamment dans ce rapport comment il tentent d'intégrer du lycopène dans des saucisses.

Enfin, pour augmenter la concentration d'éléments déjà présents dans les produits d'origine animale, il suffit parfois de modifier l'alimentation de ceux-ci. Au FAL (Office fédéral de recherche agronomique), par exemple, les scientifiques parviennent à augmenter la teneur en iode du lait en ajoutant de l'iode au fourrage."

- Sources : Veille technique internationale / Depeche idw, communique de presse des Offices federaux de recherche rattaches au BMELV, 18/06/2007
- Pour en savoir plus : Rapport 1/2007 (en allemand) téléchargeable gratuitement

L’ouverture à Londres le 6 juin de Whole Foods, leader mondial du commerce bio, rappelait le lancement début mai de la collection Kate Moss pour Topshop : des queues interminables de gourmets, en lieu et place des fashion victims,  trépignant pour entrer dans ce temple consumériste de l’alimentaire..."
- L'article en ligne, Libération du 19/06/2007

"À la faveur de la conversion de nouveaux consommateurs, les produits bio adoptent des codes moins austères. Progrès ou perte d'identité ?
Près de la bibliothèque François-Mitterrand, à Paris, le restaurant Bioart contraste avec la rumeur des voitures filant le long du très chargé quai de Seine. Deux sculptures de vache colorées accueillent le visiteur. À l'intérieur, des baies vitrées offrent une vue généreuse sur le fleuve, l'espace est insonorisé, les fumées sont aspirées, les lieux sont aménagés suivant les préceptes feng shui et un accès Internet gratuit est disponible par Wifi. Quant au menu, il fait une large place aux produits de saison identifiés par le logo AB (certification agriculture biologique).
Bioart est à mille lieues de l'image austère des restaurants macrobiotiques ou végétariens de la capitale. Et pourrait bien préfigurer une nouvelle façon de mettre en scène les codes du bio. À savoir une représentation moins militante et plus séduisante, adaptée aux nouveaux consommateurs de produits biologiques..."
- Beau et bio à la fois, Strategies 1459 : article en ligne  

"Peu à peu, les produits issus de l'agriculture biologique tentent de conquérir plus d'espaces de distribution.
Malgré un nombre croissant de scandales liés à la sécurité alimentaire en Chine, le marché du bio peine à décoller. A Shanghai, les professionnels passent à l'offensive.
La première édition chinoise de Biofach, Salon mondial des produits biologiques, s'est tenue début juin dans la plus grande ville et capitale financière de Chine. « Shanghai nous offrait la meilleure localisation en tant que place commerciale mondiale », a expliqué Axel Bartkus, directeur de Biofach.
« Le marché domestique est tout juste en train de se développer, mais Shanghai est la tête de pont de ce développement », assure M. Bartkus. Il en veut pour preuve l'ouverture par une chaîne de supérettes bio de deux magasins cette année.
Pourtant, les produits biologiques se font rares sur les étals des petites surfaces et la plupart des consommateurs ignorent jusqu'à leur existence. « Je n'ai jamais entendu parler d'agriculture biologique », admet Zhang Yuhua, retraitée shanghaienne, qui fait ses courses comme chaque matin dans une petite rue du centre..."
- Suite de l'article, l'EST Républicain du 15/06/2007

"Adopté cette semaine par le conseil des ministres des 27, le nouveau règlement européen autorisant 0,9% d'OGM dans les produits bio n'en fini plus de soulever une vague de protestations, tant au niveau professionnel, qu'associatif et politique…

Après plus d'un an de négociations et malgré l'opposition de la Belgique, de la Grèce, de l'Italie et de la Hongrie, les ministres de l'agriculture des 27 se sont accordés le 12 juin dernier, pour que les produits bio portent un label européen et que le seuil de présence accidentelle d'OGM soit fixé à 0,9% à l'instar de l'agriculture traditionnelle. Le Conseil n'a donc pas suivi l'avis des parlementaires européens qui avaient voté contre cette proposition en votant un amendement visant à abaisser ce seuil à 0.1 % pour les produits biologiques.

Si du côté de la commission, ce règlement sera plus simple à la fois pour les agriculteurs et les consommateurs, les professionnels du secteur, eux, se montrent sceptiques. Du côté associatif et politique après Greenpeace et les amis de la terre, c'est au tour des Verts et de Cap 21 de dénoncer ce nouveau règlement...."

- L'article complet dans Actu Environnement

Extrait d'alerte à Babylone, un film sur les ravages de l’agriculture intensive : un témoignage de Claude Bourguignon, agronome.

"En 2006, la deuxième édition de la semaine fraîch’attitude a confirmé le succès de ce grand rendez-vous
national avec plus de 16 000 actions et près de 4 millions de Français sensibilisés.
En 2007, pour la troisième édition, la mobilisation est encore plus forte ! Plus de 20 000 actions sont prévues
partout en France, plus de 30 évènements seront organisés sur des grandes places publiques et des milliers
de fruits et légumes seront offerts lors de dégustations.
Pour ce grand rendez-vous national, professionnels de la filière fruits et légumes, producteurs, coopératives,
expéditeurs, importateurs, grossistes, commerçants spécialistes et de la grande distribution, professionnels de la restauration, mairies, écoles, associations de santé et de nombreux relais culturels se mobilisent :
Des professionnels de la filière actifs :
Ils s’engagent à proposer goût et saveurs aux consommateurs à travers la dégustation et la découverte de leurs
produits. Les producteurs organiseront des journées « portes ouvertes », les détaillants et les chefs de rayon
organiseront des animations autour de leurs étals,…
Des villes impliquées :
Grâce au réseau des diététiciens d’Aprifel, près de 100 municipalités se sont d’ores et déjà engagées pour cette
troisième édition, et plus de trente mairies souhaitent organiser de grands événements fruits et légumes sur leurs
places publiques (Bordeaux, Lyon, Saint-Etienne, Marseille, Carcassonne, La Rochelle, Rennes, Angers, Lille…).
De nombreuses opérations de proximité, d’animations, et de dégustations sont prévues dans les écoles primaires, les
collèges et les lycées, mais aussi dans les centres aérés, les clubs sportifs, ainsi que sur les marchés. Des
conférences santé, des rencontres sportives, des jeux de pistes, des potagers géants,…seront proposés dans de
nombreuses villes partenaires..."
- Le site Internet
- Le communiqué de presse (format PDF)

Cet outil automatique recense tous les articles de la presse sur Internet ayant pour mot clé "agriculture biologique"

"Bio Consom'acteurs veut mieux faire connaître les impacts positifs de l'agriculture biologique sur l'environnement et le bien-être.

En France, seuls 2% de la surface agricole utile est cultivée selon les principes de l'agriculture biologique, ce qui place la France au 19e rang européen en termes de surfaces cultivées bio. Par ailleurs, la France peut se vanter d'être le premier utilisateur de pesticides et d'engrais chimique en Europe et le troisième à l'échelle mondiale, ceci au détriment de la santé des agriculteurs, des consommateurs et de la terre.

Les bienfaits de l'agriculture bio ne sont plus à prouver, qu'il s'agisse de protéger la santé de la planète et la nôtre. Produire bio signifie produire sans utiliser de produits chimiques de synthèse (pesticides, par exemple) et recycler les matières organiques.

Constatant le retard français en matière d'agriculture biologique, des citoyens ont créé l'association Bio Consom'acteurs. Elle a pour objectif de mieux faire connaître les impacts positifs de l'agriculture biologique sur l'environnement et le bien-être, tout en valorisant son potentiel économique. Pour Bio Consomac'teurs, "Manger bio, c'est bien, mais consommer moins et responsable, c'est encore mieux !". Par exemple, consommer local, des produits de saison, permet d'éviter des dépenses d'énergies inutiles (acheter des kiwis bios, importés de Nouvelle-Zélande est un paradoxe compte-tenu des dépenses en carburants que le transport implique).

Bio Consom'acteurs a pour objectif de devenir une véritable association de défense des consommateurs bio, en réunissant 10 000 adhérents à la fin de l'année 2007 (l'association en compte aujourd'hui plus de 2 000). Ainsi, l'association aura véritablement plus de poids pour mener ses actions à bien. Des actions qui consistent, entre autres, à : interpeller élus locaux et nationaux sur l'urgence de développer l'agriculture biologique, exiger un moratoire sur les cultures d'organismes génétiquement modifiés, promouvoir les produits biologiques ainsi qu'un commerce équitable de ces produits."

> L'article complet dans Metro

Lentement, l'idée que les pesticides constituent une agression massive contre la santé de l'homme fait son chemin.
L'agriculture biologique, qui est née en particulier de la prise de conscience des risques encourus par les agriculteurs eux-même, propose naturellement au consommateur des produits indemnes de toute contamination.
> Les pesticides, un risque sanitaire avéré mais encore mal pris en compte, Le Monde  daté du 11/06/2007

Le spécialiste des produits bio, véritable phénomène de la distribution américaine, dont LSA dévoile les clés de la formidable ascension dans son numéro à paraître jeudi 7 juin, a ouvert ce matin son premier magasin européen.
Plusieurs fois retardée, l'ouverture du premier magasin Whole Foods d'Europe a bel et bien eu lieu ce matin, à 10 h 00, en plein coeur de Londres, dans le quartier de South Kensington. Le point de vente qui s'étale sur 3 étages et 7 000 m², ce qui en fait à la fois le plus grand magasin du groupe mais aussi le plus vaste magasin d'alimentation de la capitale anglaise, a attiré la grande foule. Un public visiblement impressionné par l'assortiment, très large et très profond, proposé mais un peu moins par les décors finalement assez softs en comparaison à l'univers très « trendy » du commerce londonien.
Il reste que les responsables du premier distributeur mondial de produits bio (5,6 milliards de dollars de CA pour un peu moins de 200 magasins) sont confiants. Grâce au rachat de Fresh & Wild en 2004, ils se sont introduits sur le marché britannique et ont pu observer l'évolution de marché des produits bios où les leaders de la distribution britannique tentent de s'installer à coups de marques propres. Ils estiment que leur 1er magasins devrait générer un chiffre d'affaires compris entre 100 et 120 millions de dollars 99 M$ et 119 M$. Et maintiennent leur objectif d'ouvrir à terme 40 supermarchés au Royaume-Uni, avant de se développer dans les capitales continentales.
Dans son numéro du jeudi 7 juin, LSA détaille les secrets de cette ascension...
> Article en ligne sur LSA.fr - juin 2007

Intéressant de voir qu'après des années de non remise en cause du modèle agricole dominant, la FAO (Food & Agriculture Organisation) met en avant l'AB, non seulement comme un moyen d'indépendance des pays du sud vis à vid des firmes internationales de la phyto-pharmacie, mais également comme un moyen d'assurer une meilleure alimentation pour l'ensemble de l'humanité.

La dernière réunion de Rome, début mai, met l'accent sur ces points...

> FAO et agriculture biologique

> Téléchargement 04-Engelsman.ppt