De nouveaux chiffres sur l’état de la production bio mondiale sont présentés à l’occasion du salon Biofach (Allemagne-17 au 20 février) par le FIBL et l’IFOAM.
En 2008, la planète compte 35 millions d’hectares de surface certifiée bio, ce qui représente une progression de près de 3 millions d’hectares par rapport à 2007.
- L’Oceanie continue de dominer largement avec 34,7 %, suivie par l’Europe avec 23,4% et l’Amérique Latine avec 23%.
- L’Australie représente à elle seule 12 millions d’ha ; l’Argentine 4 millions et la Chine 1,9 million.
- Le marché mondial des produits biologiques est évalué à plus de 50 milliards de dollars.
Pour en savoir plus, nous vous invitons à lire le communiqué de presse de l’Ifoam (en anglais).

