Marché

Allemagne : les ventes de produits bio ont augmenté de 18% 10/08/2007

Les prévisions concernant les ventes de produits biologiques en Allemagne pour l'année 2006 devront être révisées à la hausse d'au moins 100 millions d'€ pour atteindre 4,6 milliards d'€.  L'essor des produits biologiques en Allemagne se poursuit pour la 3e année consécutive,ce qui est exceptionnel, puisque les revenus des consommateurs ont peu augmenté dans les trois dernières années. Cela démontre, selon ZMP, que les consommateurs allemands ne veulent pas uniquement des aliments à bas prix, mais qu'ils sont prêts à payer 18% de plus que l'année dernière pour les produits biologiques.

Part de marché bio en Allemagne par circuit.xls

Le chiffre d'affaires de l'ensemble des grossistes du BNN a augmenté de 12% dans le premier semestre 2007.

Source : Biofach Newsletter - 10 août 2007 - Lire l'article en allemand

la Chine, bientôt 4ème marché bio mondial 18/07/2007

China_agriculture_2" Depuis les réformes économiques des années 80,
la production alimentaire s'est diversifiée en Chine. L’utilisation d’engrais chimiques, de pesticides, insecticides et fongicides n’a cessé d’augmenter et le pays est aujourd’hui l’un des plus grands
producteurs et utilisateurs au monde. Si la production annuelle de céréales est passée de 90 à 392 millions de tonnes entre 1950 et 1998 cela a des conséquences environnementales et sanitaires dont l’énorme
coût se fait déjà sentir..."

- Lire l'article de "Agriculture chinoise : utilisation massive de pesticides et développement du bio, Vannina Pomonti, 15/01/2007, Novethic :

Tesco et l'"empreinte carbone" 16/07/2007
                                                                                                                                    
Illustration : Tesco lance l’étiquette carbone pour les produits alimentaires Développement durable
Développement durable

Après les étiquettes énergie appliquées à l’automobile, à l’électroménager ou encore aux bâtiments, la grande distribution se lance dans une « étiquette carbone » pour les produits alimentaires. Le leader britannique de la distribution Tesco s’est en effet engagé à donner les émissions de CO2 pour chacun des 70 000 produits qu’il commercialise, avec l’appui du ministère de l’environnement et de Carbon trust, une agence spécialisée qui a mis au point la méthode de calcul des émissions carbone utilisée en Grande–Bretagne.

- article complet de Véronique Smée, mis en ligne le 09/07/2007 sur Novethic
            

La Chine s'ouvre aux produits bio 15/06/2007

Chine"Peu à peu, les produits issus de l'agriculture biologique tentent de conquérir plus d'espaces de distribution.
Malgré un nombre croissant de scandales liés à la sécurité alimentaire en Chine, le marché du bio peine à décoller. A Shanghai, les professionnels passent à l'offensive.
La première édition chinoise de Biofach, Salon mondial des produits biologiques, s'est tenue début juin dans la plus grande ville et capitale financière de Chine. « Shanghai nous offrait la meilleure localisation en tant que place commerciale mondiale », a expliqué Axel Bartkus, directeur de Biofach.
« Le marché domestique est tout juste en train de se développer, mais Shanghai est la tête de pont de ce développement », assure M. Bartkus. Il en veut pour preuve l'ouverture par une chaîne de supérettes bio de deux magasins cette année.
Pourtant, les produits biologiques se font rares sur les étals des petites surfaces et la plupart des consommateurs ignorent jusqu'à leur existence. « Je n'ai jamais entendu parler d'agriculture biologique », admet Zhang Yuhua, retraitée shanghaienne, qui fait ses courses comme chaque matin dans une petite rue du centre..."
- Suite de l'article, l'EST Républicain du 15/06/2007

Des défenseurs de légumes oubliés condamnés pour vente illicite 3/01/2007

Kokopelli
Article du Monde sur l'association Kokopelli, qui tente d'assurer la survie d'un maximum de variétés potagères et florales anciennes.

" L'association Kokopelli, qui milite pour la biodiversité des plantes cultivées, ne respecte pas la réglementation. Le drôle de nom de Kokopelli est bien connu des amateurs de plantes rares, qu'ils soient jardiniers ou paysans. Ce personnage, issu d'une légende amérindienne, symbolise « la fertilité et la germination », explique Jean-Marc Guillet, membre de l'association Kokopelli. Fondée en 1999, celle-ci a pour objectif de « libérer la semence et l'humus ». En clair, elle tente d'assurer la survie d'un maximum de variétés potagères et florales anciennes. « Nous sommes toujours à la recherche de variétés, explique M. Guillet. Nous récupérons les souches, les remettons en production et les commercialisons...." Le Monde, 03 Janvier 2007 par Gaëlle Dupont
 

> En lien
- L'association Kokopelli
- La condamnation de Kokopelli

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